Before
Meny BEFORE café & bar
öppet: må-fre 17-22 • lö 12-22 • sö 08-20
B4 Classics
Kycklingvingar med selleri & dipsås 69:-
Fläskytterfilé med bearnaisesås, varm tomat & pommes frites 120:-
Varm skinka- & ost toast med sallad & dressing 69:-
Nachotallrik: Ostgratinerade chips med köttfärs, jalapeno & majs 69:-
Burgers
B4-burgare med bacon & ost. Pommes frites 95:-
Kycklingfilé-burgare med salsa & tzatziki. Pommes frites 95:-
Pasta
Lasagne 75:-
Pasta Carbonara 79:-
Sallad
Klassisk Cesarsallad med kyckling 85:-
B4 Thai
Kyckling i grön curry, serveras med ris 95:-
Chili-lax i kokosmjölk, serveras med ris 105:-
Pizza
Vesuvio 85:-
Hawaii 89:-
Taco-pizza 95:-
Lyxpizza: Oxfilé, lök, bearnaise & tomat 125:-
Desserts
Chokladfudge med fruktspett & vaniljglass 59:-
Pannacotta med hallon 55:-
Vaniljglass med maränger & chokladsås 45:-
Friterad Camembert med vaniljglass & varma hjortron 69:-
Fruktspett 39:-
B4 Kids (barnmeny)
Hamburgare (45g) med pommes frites 59:-
Plättar med sylt & grädde 59:-
Pizza-slice Vesuvio 59:-
Veg
Vegetarisk hamburgare med pommes frites 95:-
Quornfilé i grön curry, serveras med ris 105:-
Cesarsallad: Romansallad med cesardressing, parmesan & brödkrutonger 65:-
B4 Á la Carte
Förrätter:
Tapas på Kalix-löjrom Tre smaker av löjrom och löja 150:-
Löjromstoast på klassiskt vis med Kalix-löjrom 165:-
Vitlöksbröd med aioli 39:-
Hummersoppa med scampi på spett 75:-
Huvudrätter:
Klassisk plankstek med oxfilé 225:-
Hjortinnerfilé, gräddkokta svartrötter, samt rostade rotfrukter & mandelpotatis 215:-
Wallenbergare på Älg med viltsås och mandelpotatispuré 120:-
Rödingballotine m musselsås och sufflépotatis 175:-
Hummersoppa med scampi på spett. Serveras med vitlöksbröd 145:-